ちゃんこ奄美

大阪府東大阪市で、ちゃんこ料理(ちゃんこ鍋)と本場奄美大島の島料理を提供している飲食店です(近畿大学の近くにあります)。学生さんや社会人の方々の懇親会、飲み会、コンパ等多くの方々にご利用いただいております。
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ちゃんこ奄美のおすすめメニュー紹介
このページでは、ちゃんこ奄美で人気&おすすめメニュー、そして奄美大島の島料理などをご紹介します。
お店に来られた際は、ぜひご注文下さい!!
 
     
 
 
鶏飯(けいはん)
奄美大島の郷土料理として定番の鶏飯です。
たっぷりの具とたっぷりの鶏ガラスープでも
あっさり風味に仕上げ、サラッと召し上がっていただけます。
期間限定メニューですので、是非どうぞ!!
 
 
 
 
 
 
 
ティラダ(貝)
奄美大島のティラダをお出ししています。
ティラダは、コリコリとして、歯ごたえが良く、
まるで磯の香りが口の中で広がっていくような貝です。
期間限定メニューですので、是非一度ご賞味下さい!
 
 
 
 
 
 
あおさの天ぷら
奄美大島特産のあおさ海苔を使った天ぷらです。
表面はカリカリ、中身はふわふわ、あおさ海苔の香りが
口の中に広がる一品です。
 
 
 
 

 

 

 

島味のどて焼              
 一度食べるとヤミツキになる味です。           

 ビールとピッタリ!牛すじを何時間もかけて煮込み、

 やわらかく仕上げています。

 

 

 

 

 

 

島もずく

本場奄美大島から取り寄せたもずくです。

疲れた体には、ぴったりの商品です。

お店に来られた際は、一品目にぜひどうぞ!

                

 

 

  

           

 

さつま揚げ

 

ミンチから精魂込めて手造りでしあげた一品です。

ちゃんこ奄美でしか食べられない特選さつま揚げを

口に運んだあなたは…。

 

 

 

 

 

島らっきょ                

本場奄美大島から取り寄せた島らっきょです。 

他ではまねできない、本場の味です。

お酒のつまみに、ぜひご注文下さい!          

 

 

 

 

 
 
 
ゴーヤチャンプルー
 ちゃんこ奄美のゴーヤチャンプルーは、ゴーヤの苦味を
ほどよく抑えた美味しい料理に仕上げています。
女性の方にぜひ食べて頂きたい一品です!
 
 
 
 
 
 
 
 
まぜまぜ                
このまぜまぜを食べずして、ちゃんこ奄美を       
語ることはできません。知らなければ、もぐりと
思われるかも?(笑)ぜひ一度、ご賞味下さい。     
 
 
 
 
 
 
 
豚骨煮
豚骨を、ちゃんこ奄美秘伝のタレで長時間煮込んだ
珠玉の一品です。
これを食べれば、豚料理を制覇したも同じ?です。
 
 
 
 
 
 
 
 
牛すじスタミナ焼
ちゃんこ奄美の鉄板料理といえば、
この牛すじスタミナ焼です。     
この料理を食べれば、スタミナアップ間違いなし!
 
 
 
 
 
 
 
きびなごの唐揚げ
子供から大人まで大人気の商品です。    
一度食べだすと、止まらなくなるこのサクサク感。
ちゃんこ奄美特製ポンズと一緒にお召し上がり下さい。
 
 
 
 
 
 
 
 
豚足塩焼き 
表面をカリカリになるまで焼き上げた一品です。
豚足好きには、たまらない料理かも?? 
奄美大島の粗塩をつけて、ぜひ食べてみて下さい。
 
 
 
 
             
 
 
 
 
奄美大島特産黒砂糖
奄美大島の製糖工場から直接取り寄せた黒砂糖です。
奄美特産の自然食品の美味しさをぜひ体験してみて
下さい。お土産の一品におすすめです!
 
 
 
 
ちゃんこ奄美のご予約は、電話06-6725-6451(17時~22時)にて承っております!
団体でご利用のお客様は、事前にお電話にてご予約下さい!